改善人民生活品質(zhì)，全面推進健康中國建設(shè)。
茶是公認(rèn)的健康飲品?！笆⑹琅d茶。正逢黨和政府以人民幸福為第一奮斗目標(biāo)、人民群眾以健康為第一需求的好時候、新時代，為六堡茶大顯身手創(chuàng)造了絕佳的機遇和舞臺?！?1月3日，在2020年中國（廣西）六堡茶斗茶大會開幕式上，中國國際茶文化研究會副秘書長陳永昊表示高度期許。
好風(fēng)憑借力，送我上青云。近年來，六堡茶乘著全區(qū)培育大健康產(chǎn)業(yè)的契機，不斷做大做強。今年梧州市茶園核心區(qū)面積13萬畝，六堡茶產(chǎn)量將超過2萬噸，綜合產(chǎn)值將達(dá)80億元。
好茶喝出健康來
在我區(qū)關(guān)于大健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃中，明確提出要積極發(fā)展長壽食品等種植，大力發(fā)展茶葉等廣西特色農(nóng)產(chǎn)品，塑造健康養(yǎng)生食品品牌，提高市場競爭力。
作為飲品，六堡茶具有獨特的保健養(yǎng)生功效。在11月4日舉行的六堡茶對話普洱茶——六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上，這成為專家熱議的焦點。
云南省政府原副省長、省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒說，茶是公認(rèn)的健康飲料。這一片葉子，深深影響了世界。普洱茶和六堡茶都屬黑茶家族，而六堡茶是普洱茶的老兄，他詼諧地說：“六堡茶老哥，你好！”
“消化不好，喝六堡茶可以使腹脹、腹痛消退，因為六堡茶陳化過程中以厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的益生菌起了作用?！蔽髂洗髮W(xué)茶葉研究所所長劉勤晉說。
“當(dāng)年，南洋的華工在錫礦打工，因為濕氣較重，都喝六堡茶來祛濕健脾，由此來維系健康?！蔽嘀菔胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任馬士成介紹，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，六堡茶具有降血脂、降血糖、減肥、保護肝臟、調(diào)理腸胃等多種功效。
勤練內(nèi)功強實力
自治區(qū)政府關(guān)于加快大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見明確，要實施嚴(yán)格的健康食品標(biāo)準(zhǔn)，制定出臺健康食品專項標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)規(guī)劃，推進健康食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
“我們一直在推進綠色茶園建設(shè)，普及低碳安全、高效優(yōu)質(zhì)、生態(tài)綠色栽培技術(shù)，推動茶園耕作、修剪、采摘機械化。大力支持通過有機產(chǎn)品認(rèn)證的六堡茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶園發(fā)展生產(chǎn)?！弊灾螀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
自治區(qū)科技廳也十分重視茶產(chǎn)業(yè)尤其是六堡茶的科技創(chuàng)新工作，圍繞六堡茶葉良種繁育、綠色種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等全產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，連續(xù)5年支持六堡茶的關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，推動六堡茶高質(zhì)量發(fā)展。2016年至今，已累計立項支持六堡茶科技計劃項目14項，資助科研經(jīng)費700多萬元。
“梧州市制定了一系列措施，明確從2017年起市財政資金投入1000萬元扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，之后每年在此基礎(chǔ)上遞增?！蔽嘀菔胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任馬士成介紹，經(jīng)過近年的持續(xù)努力，六堡茶已成為廣西的一大特色產(chǎn)業(yè)，在茶產(chǎn)業(yè)界重新崛起。2019年，該市通過SC認(rèn)證茶企有75家。
“針對六堡茶，梧州制訂了一項國家標(biāo)準(zhǔn)和十余項廣西標(biāo)準(zhǔn)?！瘪R士成認(rèn)為，實現(xiàn)桂茶高質(zhì)量發(fā)展，不僅要在良種繁育、綠色種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)業(yè)集群打造方面多端發(fā)力，標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建也不可或缺。
外樹品牌揚美名
“六堡茶乃我國歷史傳統(tǒng)名茶之一，廣西是六堡茶唯一產(chǎn)地。我廳積極打造廣西六堡茶公共品牌，推動“廣西六堡茶”地理標(biāo)志申報，印發(fā)《廣西六堡茶品牌培育工作方案》，制定了廣西六堡茶品牌培育計劃，助力六堡茶高速發(fā)展?！弊灾螀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來梧州六堡茶影響力和知名度不斷提升，六堡茶公共品牌價值26.4億元，穩(wěn)居全國黑茶類第3位、廣西第1位。
“公共品牌和文化品牌的打造非常重要?！瘪R士成說，云南以普洱茶作為公共品牌，湖南以安化黑茶作為公共品牌，它們分別實現(xiàn)了幾百億乃至千億的目標(biāo)。
深圳華巨實業(yè)集團總裁楊文標(biāo)從政府扶持、品牌發(fā)展、文化內(nèi)涵挖掘、標(biāo)準(zhǔn)建立、科技及人才支撐等方面，為六堡茶發(fā)展提出了建議?！安枞~沒文化時是日用品，有了文化后就是藝術(shù)品。”楊文標(biāo)說，廣西以政府之力推動六堡茶品牌和茶企發(fā)展的同時，一定要把六堡茶的故事講好。像普洱茶、大紅袍聲名遠(yuǎn)揚的原因之一，就是很多文人墨客的追捧。六堡茶可借鑒這種成熟的做法，請文化大家寫關(guān)于六堡茶的書和文章、創(chuàng)作有關(guān)畫作，借名人的名氣傳播自己。同時還要有科學(xué)研究、數(shù)據(jù)的支撐，支持人才引進、有關(guān)研究和論文成果發(fā)布，為六堡茶的發(fā)展提供有力的科學(xué)支撐。
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